近年來,民樂縣始終把科技創新作為促進食用菌產業發展的重頭戲,從產業集聚、產品研發等方面進行探索創新,促進民樂縣食用菌產業實現跨越式發展。
一是引導產業集聚,抓好食用菌產業園建設。民樂縣食用菌產業園由民樂縣榮善生物科技有限公司承建,占地面積2000畝,項目建設年限為5年 (2014年-2018年),總投資3.84億元,分兩期建成,預計期末產值達到15億元。一期工程2014至2016年,計劃投資1.28億元,占地面積900畝,建成在經營上獨立核算、生產上耦合連鎖的主體企業3家,主要從事食用菌菌種培育、菌包生產、工廠化和暖棚栽培、統一加工銷售。至目前,已入駐榮善生物科技有限公司、甘肅鴻飛生物科技公司2家企業,完成投資4300萬元,建成高標準工廠化食用菌出菇房5棟100間、養菇棚50座,日產5萬袋菌包生產線1條已建成投產,成立了菌種研究所,建成菌種實驗室2間、菌種培育室3間,新培育菌種26種。二期計劃投資2.56億元,擴大2家菌包廠生產能力, 菌包日產量達50萬袋,新建廢料回收菌倉廠1座;新建高標準出菇房700間、冬暖式溫室大棚600座,建成供800名職工工作生活的公租房及附屬設施,占地150畝的食用菌系列產品展廳及加工廠1座;輻射帶動全縣農戶發展食用菌大棚1000座,預計總產值達到9.24億元。
二是加強產品研發,著力構建食用菌產業科技創新體系。民樂縣食用菌產業園以生產規;、技術標準化、銷售品牌化為發展方向,以“企業+基地+農戶”為模式,園區企業圍繞食用菌生產“產前”、“產后”兩個環節,為農戶提供高品質菌包,進行產品回收及加工銷售,使農戶緊盯“產中”環節搞好生產,實現 經濟效益和社會效益的“雙豐收”。園區通過引進新設備、集成新技術、探索新工藝、開發新品種,促進全縣食用菌由食材供應向藥用、保健品、化妝品等精深加工領域和高端產品發展,不斷深化拓展食用菌產業鏈條,提升食用菌產業的自主創新能力和核心競爭力,打造民樂食用菌產業品牌,帶動農戶發展食用菌產業。通過5 年發展,使園區成為全縣食用菌產業發展的標準化示范基地、大學生創業就業基地、貧困農民脫貧致富基地、城鎮困難職工再就業基地、進城入園農民致富基地。